Una de las tradiciones más respetadas en Navidad es el brindis, es por ello que te traemos estas opciones de ponches cítricos perfectos para estas fechas.
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Los ponches no pueden faltar en estas celebraciones. Estas bebidas son muy versátiles y sencillas de preparar, ya que todas las frutas y algunos licores combinan a la perfección.
Te invitamos a que realices estos tragos para que los compartas con tus seres queridos en esta fecha tan importante.
Ponche de piña y naranja
Ingredientes:
1/2 lata piña en almíbar
El jugo de una naranja
1 botella coñac
1 copita ron
250 gr azúcar
1 litro agua mineral
Preparación:
En una olla vertemos el agua y el azúcar, dejamos cocinar hasta que consiga una consistencia como almíbar.
Cuando esté lista incorporamos la piña, el jugo de piña, el zumo de naranja y la piel de naranja cortada en pequeñas tiras.
Por último, agregamos el coñac y el ron. Dejamos cocinar por un par de minutos. Cuando esté muy caliente el ponche lo flameamos y lo dejamos quemar un poco antes de servirlo.
Ponche cítrico de Champagne
Ingredientes:
2/3 taza jugo de limón
2/3 taza azúcar fina
1 taza vodka
1/2 taza limoncello
2 cdtas de vermouth
1 botella (750 ml) champagne helada o vino espumante
hielo
Rodajas de limón para decorar
Preparación:
En un bowl o jarra mezclamos el jugo de limón, el azúcar, el vodka, el limoncello y el vermouth. Removemos muy bien.
Tapamos la preparación y llevamos a la nevera por 1 o 2 horas. Por último agregamos el champagne y mezclamos.
Al momento de servir vertemos la bebida en vasos o copas con hielo y decoramos con rodajas de limón.
Ponche de frutas con Ron
Ingredientes:
1 litro de jugo de naranja natural
1 litro de jugo de piña
¼ de taza de jugo de limón
1 taza de agua natural
1 taza de fresas, lavadas y picadas
½ taza de azúcar
Ron blanco, al gusto
Cubitos de hielo, al gusto
Preparación:
En una jarra mezclamos todos los ingredientes, excepto el hielo. Al momento de servir incluye los hielos.
H/T – Emedemujer
